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★「Try Miele!」

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「Try Miele!」のイベントを開催しました。

今回はMiele電気オーブンを使って作る3種類のお料理たち、
そしてデザートには、栄養価が高くヘルシーな"夏のRAWパフェ"を作りました053.gif

オーブン料理は、実はどんな調理器具よりも、テクニックの差、カンのいらない道具です。
また、入れておくだけで手が離れるというメリットもあります。

忙しい方にこそ、もっともっとオーブンを使って、気軽にオーブン料理を楽しみませんか060.gif
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まずはオーブン料理の下準備からスタート。
「チキンのインボルチーニ」を作っていきます。
"インボルチーニ"とは、肉や魚で野菜などを巻いたイタリア料理のことです。
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半分に開いた鶏ささみを叩いて伸ばし、その後に味付けをしていきます。
1cm幅に切った赤たまねぎをのせ、タイム1枝分を散らして…包みます。
もう一つは味を変えて、八丁味噌を塗ってのばし、イチジクをのせて包んで下準備OK!
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次は「かぼちゃのはちみつレモン」を作ります。
かぼちゃは種とワタを除き、5mm程の厚さに切り、塩とオリーブオイルであえます。
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耐熱容器にかぼちゃとレモンの薄切りを並べて、はちみつをまわしかけます。
最後にクリームチーズとローズマリーをちらして下準備OK!
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200℃に予熱したオーブンで15分、こんがりと焼き色がつくまで焼いたら…完成です!!
ほんのり甘い、デザートのような「かぼちゃのはちみつレモン」は、
「チキンのインボルチーニ」のようなお肉料理の付け合わせにピッタリです060.gif
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3品目のオーブン料理は、手軽に作れて本当に美味しい「チーズスティック」。

市販のパイシートを2cm幅に切ります。
卵黄を刷毛を使ってパイシートの表面に軽く塗り、
パルメザンチーズや黒ゴマを表裏にふりかけて、ねじるだけ。超簡単でしかも美味しいです053.gif
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200℃に予熱したオーブンに入れて待つこと約10分で完成です!!
焼き上がったばかりのチーズスティックの香ばしい風味が食欲をそそります060.gif最後はデザートの「夏のRAWパフェ」を作ります。

乳製品、小麦、卵、白砂糖は一切不使用。
今話題のスーパーフードを多用して作られる超ヘルシーなスイーツなのです。
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食材をバイタミックスのブレンダーに入れて攪拌していきます。
ローフード料理で大活躍の「バイタミックス」は90年の歴史を持つマシンです。

一般の家庭用ミキサーの3~5倍ものパワーで瞬時に粉砕が可能。
野菜や果物はもちろん、ナッツや穀物、アボカドの種さえ粉々にしてしまう驚異のハイパワー!
捨ててしまう野菜の皮や果物の芯のまで滑らかにするので、食物繊維もしっかり摂取できます。

※「バイタミックス(Vita-Mix)」は、PLEJOURにてお取扱しております。
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ナチュラルハイジーンをベースに、高温で調理しないため、
酵素、ビタミンやミネラル、ファイトケミカルなど…
生の状態で生きている植物の生命力をそのまま吸収できるのがロースイーツの特徴です。
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ただ甘くて美味しいだけでなく、栄養価が非常に高いヘルシーなRAWパフェの完成です。
ずらっと並べて見ると迫力がありますね!笑
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最後は皆さんで試食、歓談をしながら楽しい時間を過ごされました(^^)

今回も多くの皆様にご参加いただきまして、大盛況となりました!!ありがとうございます001.gif
そして、Miele(ミーレ)の素晴らしさも知って、体験していただき嬉しいです。

次回のイベント開催も計画中です。どうぞお楽しみに053.gif
料理の幅を広げ、より豊かな生活を送るヒントの発見に繋がれば、幸いです。



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by plejour | 2016-06-28 10:57 | Try Miele!機器体験会 | Comments(0)

★【満員御礼となりました!】7月「Try Miele!」イベントのお知らせ。

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世界的ショコラティエであるPierre Marcolini氏のアシスタント経験や、

世界各国の有名店での修行経歴を持つ、
パティシエ Heide Thompson氏をお招きして、「Try Miele!」のイベントを開催します!!

■ベイクドチーズケーキ
■ブルーチーズケーキ 2種類のチーズケーキを作る内容です。

ランチタイムには、Heide氏が焼き上げた自慢のパンを使って、
■NYスタイルのデリサンドイッチを作ります。060.gif

長くヨーロッパやアメリカで活躍してきた、
Heide氏のオリジナルレシピや技の数々を学べる大変貴重な機会となります。

少人数制なので、気軽に質問ができる環境も魅力ですよ053.gif

どうぞお見逃しなくご参加ください001.gif

【詳細】

日時:7月9日(土)
時間:10:00~14:00
人数:6名様限定
会場:PLEJOUR
参加費:4,000円
持参物:エプロン、ハンカチ

※要予約制※

ご予約は下記までご連絡くださいませ。
――――――――――――――――――
Miele Shop Miyazaki
PLEJOUR 株式会社
TEL:0985-22-3207
OPEN.10:00~18:00 CLOSE 水曜日
――――――――――――――――――


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by plejour | 2016-06-23 16:22 | Try Miele!機器体験会 | Comments(0)

★洗練されたデザインで、キッチンに美しく調和するMieleのIHクッカー。

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既存のIHクッキングヒーターから、MieleのIHクッカーへ入れ替えを行いました!!

ドイツ製であるMieleの特徴は、なんといっても"質実剛健"であること。20年以上の耐久性を誇ります!!
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Before写真
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After写真

Mieleは"非常に立ち上がりの早い"、ブースター機能などの革新的技術を搭載。
そして洗練されたデザインが素敵です。
シンプルで見た目に美しいだけではなく、毎日のお掃除のしやすさも大きな魅力です053.gif

PLEJOURにて実際にご覧いただけます。ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。


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ミーレ・ショップ宮崎のPLEJOURは、
【南九州唯一のMiele正規販売店】です。

Miele正規販売店だからこそ、確実な設置工事、
即時対応のアフターサービスで安心です!!

ご購入後の❝修理・メンテナンス❞など、
安心してお受けいただけるMiele正規販売店
PLEJOURにてMiele機器をお求めください。



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by plejour | 2016-06-19 14:49 | Miele (ミーレ) | Comments(0)

★新富町 I様邸/完成見学会が行われます。

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S様が手掛けられた素敵なお家に、Miele全自動食器洗い機を納品させて頂きました。

お施主様のご厚意により、見学会が6月18日(土),19日(日)に新富町で開催されます。
ぜひ、足をお運びいただければ幸いです。
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大容量かつ洗浄力に定評のあるMiele全自動食器洗い機。
使い終わったものからどんどん入れて、後はスイッチを押すだけ。

大きな鍋油汚れの酷い食器類などを洗うストレスから解放されます。

わずらわしい後片付けは食洗機に任せて、
食後のひとときを、好きなことをしたり、家族と団らんをして過ごす。

Mieleにお任せすることで物理的だけではなく、精神的な面でも暮らしがより豊かになります。
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新築やリフォームをお考えの方、まずはPLEJOURに足を運ばれませんか?
実際にMieleを見て触れて、その素晴らしさをお確かめください。


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【南九州唯一のMiele正規販売店】です。

Miele正規販売店だからこそ、確実な設置工事、
即時対応のアフターサービスで安心です!!

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by plejour | 2016-06-12 13:01 | Miele 食洗機 取付特集 | Comments(0)

★Try Miele! - Oven cooking.

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PLEJOURにて毎月開催している「Try Miele!」イベントのご紹介です!

今回は、Miele電気オーブンを使って、魚介の旨味たっぷりの本格パエリアを作りました060.gif
パエリアは自宅で作るのは難しそうなイメージがあるかと思いますが、
実はご自宅で簡単に作れて、華やかな料理なので、おもてなしにもピッタリの料理です。

そして何よりオーブンは大変便利な調理家電。その魅力もご体験していただきました038.gif
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貝類は白ワインをかけて蒸し焼きにし、具と煮汁に分けます。
煮汁は漉してチキンスープに加え、サフランを入れて熱し、しっかり味が付くまで塩を加えます。

エビの殻をむき、背わたを取ります。
イカは内臓を抜き、胴は皮をむいて厚さ1cmに輪切りにして塩・こしょうで下味をつけます。
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鍋にオリーブ油を塗り、塩・こしょうをふった鶏肉とエビを入れ、焼き色をつけ取り出します。
次にイカを炒めて取り出し、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを炒めます。
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そして、ざく切りしたトマト、お米、チキンスープを加えて沸騰させます。
お米は薄く平らに敷くことがムラにならないコツです049.gif
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最後に、エビ・イカ・貝類・鶏もも肉・パプリカを並べます。
後はMiele電気オーブンに入れて完成まで待つだけです001.gif
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操作はタッチディスプレイなので、シンプルで直感的に操作できるのも魅力のひとつ。
スマートフォンのように、画面をスワイプしたりタッチするだけで簡単操作は本当に便利!!
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グリル調理で220℃にセット。約25分で完成です053.gif

オーブン料理は、実はどんな調理器具よりも、テクニックの差、カンのいらない道具です。
また、入れておくだけで手が離れるというメリットもあります。

忙しい方にこそ、もっともっとオーブンを使って、気軽にオーブン料理を楽しんで欲しいです060.gif
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デザートにはRaw Food BlommaによるRAWレモンタルトを作りました♪

乳製品、小麦、卵、白砂糖は一切不使用。
ナチュラルハイジーンをベースに、高温で調理をしないため、
酵素、ビタミンやファイトケミカルなど…たくさんの栄養素を摂取できるスイーツです。
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今話題のココナッツオイルや生ナッツなどのスーパーフードを多用するので、
ただ甘く美味しいだけでなく、栄養価が非常に高くヘルシーなのがRAWスイーツなのです053.gif
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国産のレモンの皮と果汁をたっぷり使った、甘酸っぱくて、爽やかなRAWレモンタルトの完成060.gif
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完成後は試食&ティータイム。歓談しながら、ゆっくりと寛ぎの時間を楽しまれました。

今回も多くの皆様にご参加いただきまして、大盛況となりました!!ありがとうございます!!
たくさんの方と「食」を通して、楽しい時間を共有させてもらい幸せです。

次回の「Try Miele!」もお楽しみに053.gif



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by plejour | 2016-06-07 18:39 | Try Miele!機器体験会 | Comments(0)

★電気オーブン H 6890 BP 九州初上陸!!

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ついに九州初上陸となります!
Mieleから新登場の90cmワイド電気オーブンを展示いたしました!!
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庫内容量はなんと驚きの90L!
ロースト用の回転棒もあり、丸ごとチキンのローストもできます053.gif
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PLEJOURでは毎月、Miele機器を使った、お料理教室を開催しております。
実際にMieleを見て触って体感できますよ060.gifぜひお気軽にご来店ください。




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ミーレ・ショップ宮崎のPLEJOURは、
【南九州唯一のMiele正規販売店】です。

Miele正規販売店だからこそ、確実な設置工事、
即時対応のアフターサービスで安心です!!

ご購入後の❝修理・メンテナンス❞など、
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by plejour | 2016-06-02 19:04 | Comments(0)

★憧れのブランド(ドイツ製) ミーレ・全自動食器洗い機

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憧れのブランド(独)ミーレ食洗機。国産の約2倍の"広い庫内はお鍋や大皿・フライパンも洗える"と世界中のユーザーに大好評です!
新築やリフォームの時に日本のシステムキッチンに取付できます。
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掃除機・洗濯機・冷蔵庫・IH・キッチン機器など、ミーレ機器を25タイプ展示いたしております、是非」ショールームでご体感ください。

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by plejour | 2016-06-02 11:09 | Miele 食洗機 取付特集 | Comments(0)


Miele Shop Miyazaki - インテリアショップ  「PLEJOUR ㈱」の最新情報を掲載!  宮崎市原町7-8  プレジュール原町1F  TEL 0985-22-3207   10時~18時(定休日:火・水)


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