★最新型のMiele電気オーブンを使った『Try Miele!』の模様です♪

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Miele Shop Miyazaki「PLEJOUR」にて定期開催している『Try Miele』イベントを行いました!

最新型のMiele電気オーブン&Mieleスチームクッカーを使った料理教室イベントです。
Mieleが誇る最先端の機能や使いやすさなど、Mieleの魅力をご体感いただけます060.gif

第1回目の開催から皆さまに大好評を頂き、心より感謝申し上げます。


今回の『Try Miele』には、フランス菓子教室「La racette」の山﨑先生をお迎えしました。

いよいよ年に一度のクリスマスが近づいてきましたね!
クリスマスから年末年始にかけて増えるホームパーティーの多くなるこれからの時期に合わせて、
≪簡単で見栄えのする美味しい料理≫をテーマに、お菓子&お料理を学ぶ内容となりました053.gif
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フィールドネイジュ(スノーボール)作りからスタートです♪

ブールドネージュという名前はフランス語で、
英語ではスノーボールとも呼ばれ、どちらも「雪の球」を意味します。
材料に卵を使わない、ほろほろと口の中で崩れるもろい食感が特徴です。

アーモンドやクルミなどのナッツを入れたり、
抹茶やきな粉などの和素材を使ったりと、いろいろとアレンジしやすいお菓子です。
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コロコロと可愛らしい見た目と、食べた時のサクサクとした口あたりの良さ、
口の中でホロホロと溶けていく感じ、アーモンドの香ばしさが病みつきになります060.gif
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次にメイプルのフィナンシェを作ります。

フィナンシェとはフランス語で「財産家」「金融資本家」という意味です。
お菓子の形がまさに金塊(インゴット)に似ていることから名づけられました。
生地にバターとアーモンドパウダーをたっぷりと使うので、しっとりとした味がします。
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まわりはカリカリ、中はバターとメイプルの香りが広がる…
焼きたてのフィナンシェの感動の美味しさを皆さまに体験してもらいました053.gif
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最後はMieleスチームクッカーを使って蒸し野菜を作りました。
山﨑先生オリジナルの絶品アンチョビソースと共に蒸し野菜を食べていただきました060.gif

Mieleスチームクッカーの調理は、焼く・茹でるなどの調理に比べて、
食材に残るビタミンの量は…なんと約50%も多いのです!!とってもヘルシーな調理法なのです!!

しかもMieleスチームクッカーは温度を40℃~100℃まで5℃単位で設定できます。
普通の蒸し器に比べ、とても安定した調理ができる優れもの。

操作も簡単ですし、異なる食材を3段の棚で同時に調理できるのも大きな魅力ですよ053.gif

道具をたくさん出したりしまったり…という蒸し器のイメージを払拭するだけでなく、
短時間で、しかもヘルシーなお料理を手軽に作ることができる大変便利な調理機器なのです。
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今回も多くの皆様にご参加いただきまして、大盛況となりました!!ありがとうございます(^^)
そして、Miele(ミーレ)の素晴らしさも知って、体験していただき大変嬉しく思います。

Mieleの調理機器は、デザインと機能性、両方を兼ね備えているハイクオリティな調理機器です。

なんといっても、見た目のデザインがお菓子を作りたくなる!「やる気が出るデザイン」。
これはとても重要な事です。そして、意欲が高まれば、"お菓子だけでなくパンやお料理も…"と、
きっと幅広いレパートリーが増えていきます。お料理や生活がもっともっと楽しくなります060.gif
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最後のお片付けは…もちろんMiele全自動食器洗い機にお任せ♪
後片付けのことを考えながら料理をしなくてもいいのは、気持ちに余裕が生まれます!!

次回の「Try Miele!」イベントもお楽しみに!
料理の幅を広げ、より豊かな生活を送るヒントの発見に繋がれば、幸いです。



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by plejour | 2016-12-04 17:21 | Try Miele!機器体験会 | Comments(0)


Miele Shop Miyazaki - インテリアショップ  「PLEJOUR ㈱」の最新情報を掲載!  宮崎市原町7-8  プレジュール原町1F  TEL 0985-22-3207   10時~18時(定休日:水)


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